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Calabresa com creme de batata – @chef_lu_morellato Ingredientes: – Azeite a gosto – 2 unidades de calabresa – 1 unidade de cebola – 2 unidades de dentes de alho – 170g de molho de tomate – Salsinha a gosto – Cebolinha a gosto – 4 unidades de batata cozida – 1/2 xícara de leite – […]

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Massa: – 120g de trigo – 30g de cacau 100% – 60g de manteiga – 60g de açúcar – 1 gema – 2 colheres de leite Junte o açúcar, a manteiga e o leite; misture bem. Adicione a gema, o trigo e o cacau. Recheio: – 200 ml de leite – 200g de leite condensado […]

Irresistível e leve! Fricassé cremoso de frango com aipim

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Irresistível e leve! Fricassé cremoso de frango com aipim

Ingredientes: 1kg de aipim 2 cx de creme de leite Sal a gosto Pimenta do reino a gosto Frango desfiado Bacon Mussarela Batata palha Modo de preparo: Em uma a, coloque o aipim e o alho para amolecer. Quando estiverem em um bom ponto, bata no liquidificador com o creme de leite e o queijo. […]

É light! Aprenda a fazer um irresistível suflê de cenoura

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É light! Aprenda a fazer um irresistível suflê de cenoura

  Ingredientes: 4 cenouras 1 colher de sopa de manteiga ou margarina 1 cebola 2 colheres de sopa de farinha de trigo 1 copo de leite 3 ovos (gemas e claras separadas) 100 g de queijo ralado Sal a gosto Modo de preparo: 1. Reúna todos os ingredientes. 2. Cozinhe as cenouras, amasse-as e reserve. […]

Tá barato e é uma delícia! Torta de espinafre com ricota

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Tá barato e é uma delícia! Torta de espinafre com ricota

  Ingredientes da massa: 3 gemas 3 colheres de sopa de creme de leite sem soro 3 colheres de sopa de manteiga 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo 1 gema para pincelar Ingredientes do recheio: 1/2 maço de espinafre 1 fio de azeite 200 gramas de ricota 100 gramas de queijo […]

Uma incrível torta de bacon com palmito no liquidificador

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Uma incrível torta de bacon com palmito no liquidificador

Ingredientes da massa: – 2 ovos – 50 ml de azeite – 1 caixa de creme de leite – 100 g de farinha de aveia – 150 g de queijo ralado parmesão – Sal a gosto – 1 colher (sopa) de fermento em pó Ingredientes do recheio: – 100 g de palmito pupunha in natura, […]

Foto: CARANGUEJO DO ASSIS

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