Economia
Procura por pescado aumenta até 50% durante a Semana Santa
Mercado movimenta mais de R$ 1 bilhão por ano no Espírito Santo e itens da torta capixaba são os mais procurados
Tag peixe
Geral
Pesquisadores do ES descobrem uma nova espécie de peixe
Peixe é endêmico da Ilha da Trindade e é estudada por pesquisadores capixabas, cariocas e norte-americanos
Receitas
Deliciosa moqueca para o nosso apresentador Eduardo Santos
Ingredientes: 400g de posta de peixe 50ml de suco de limão 50ml de azeite 1 cebola picada 4 tomates com pele e sementes picados Cebolinha verde picada gosto Coentro picado a gosto 30g de alho picado a gosto Sal a gosto Azeite ou óleo de urucum a gosto Modo de preparo: Tempere as postas do […]
Receitas
Receita leve de file de tilápia ao molho de moqueca acompanhado com purê de banana da terra.
Ingredientes: 350g de Tilápia em Filé 2 tomate 1 cebola Coentro a gosto 1 limão 1 colher de sopa de colorau 180g de brócolis 5 dentes de alho 40ml de azeite 250g de banana da terra Creme de leite ou leite a gosto Sal a gosto Lemon pepper a gosto Modo de preparo: 1-Comece cortando […]
Receitas
Aprenda a fazer uma deliciosa paella marinera com toque capixaba
Ingredientes: Azeite a gosto; 1 cebola picada; 2 dentes de alhos picados; 4 dentes de alhos com casca; 1/2 pimentão verde picado; 1/2 pimentão amarelo picado; 1/2 pimentão vermelho picado; 400g de arroz bomba ou parabolizado; 400g de polvo cozido cortado; 400g de lula em anéis; 2 pacotes de açafrão; 1/2 litro de caldo de […]
Geral
VÍDEO | Capixabas formam fila para receber mais de 2 toneladas de peixe em protesto solidário
A organização do protesto afirmou que outras ações como a desta terça-feira serão realizadas em Vitória
Saúde
Mulher é internada em UTI depois de comer sushi; toxina presente em peixes pode levar à morte
Síndrome de Haff, conhecida como 'doença da urina preta', ocorre após a ingestão de peixe mal conservado e pode matar
Economia
Com alta nos preços da carne vermelha, procura por peixe aumenta em Vitória
Um supermercado em Vitória colocou um dispositivo de seguranças nas peças de carne vermelha
Geral
Peixes são encontrados mortos em lagoa na Serra; prefeitura aponta esgoto como causa
A lagoa precisou ser interditada para que fosse feita a remoção dos animais mortos
Geral
Dia da Moqueca: mulher pesca o próprio peixe para fazer o prato preferido do capixaba
A moqueca capixaba é considerado um prato saudável pelos nutricionistas
Geral
Semana Santa: Confira dicas de profissionais para escolher os pescados
O consumidor deve comprar seus produtos em estabelecimentos de licenciados pelos órgãos sanitários competentes
Receitas
Filé de peixe com purê de banana da terra
2 Lombos ou filé de Garoupa Temperar com sal e pimenta-do-reino, limão e reservar 3 bananas da terra maduras Gengibre ralado a gosto 20 ml de leite de coco 1 colher de sopa de manteiga Sal a gosto MODO DE PREPARO Cozinhar as bananas cortadas e sem casca em pouca água. Bater a banana no […]
Geral
Peixinho guaru vira arma contra mosquito da dengue no interior de SP
Um pequeno peixe da fauna aquática brasileira está sendo usado para combater o mosquito da dengue em Dracena, cidade do interior de São Paulo. Exemplares de guaru (Poecilia vivipara) foram soltos na fonte de água da Praça Arthur Pagnozzi, a principal da cidade, para eliminar o risco de que o local se transforme em criadouro […]
Economia
Peixe deve ficar até 2,5% mais caro na Semana Santa, aponta pesquisa
O preço do peixe na Semana Santa – que este ano acontece de 5 a 11 de abril – deve ter aumento entre 0,5% e 2,5%, segundo pesquisa da Associação Paulista de Supermercados (APAS) obtida com exclusividade pelo Estadão/Broadcast, serviço de notícias em tempo real do Grupo Estado. A variação está dentro da média histórica […]
Geral
Restaurante com produção própria de peixe vira atração de turistas em Marechal Floriano
Para o proprietário, Placedino Francisco Lorenzoni, conduzir o empreendimento é tarefa fácil, devido à afinidade de longa data com o manejo do peixe