A Semana Santa chegou e, como sempre, a torta capixaba é a protagonista. A partir desta quinta-feira (17), vários municípios do Espírito Santo realizam festivais com o prato típico a partir de R$ 20.
LEIA TAMBÉM:
Leia também
- Torta capixaba: saiba onde encomendar o prato para a Semana Santa
- Auto da Paixão de Cristo: confira onde assistir na Grande Vitória
- Vai fazer torta capixaba? Veja onde comprar palmito na Grande Vitória
ILHA DAS CAIEIRAS
O tradicional festival da Ilha das Caieiras, em Vitória, acontece até domingo (20), de 9h30 às 18h, com tortas preparadas na tradicional a de barro, com bacalhau, caranguejo, siri desfiado, camarão, palmito, ovos e temperos regionais.
Os preços começam em R$ 20 e o preço médio do quilo é de R$ 180.
O evento contará com 35 barracas, 12 restaurantes participantes, e servirá ainda bobó de camarão, moqueca, pastel de siri e empada de camarão também farão parte da festa. A programação também inclui 11 atrações musicais com artistas locais.
FEST SANTO NA SERRA
Na primeira edição do Fest Santo Manguinhos, cada restaurante participante incluiu no cardápio uma “entradinha santa”, servida a R$ 40. Em quatro deles, é possível encontrar a torta capixaba.
No Empório do Caranguejo Santo Pastéis, a torta virou recheio de pastel; já no Restaurante Enseada de Manguinhos, a tortinha capixaba tem bacalhau, palmito e camarão.
O prato é feito com bacalhau, camarão, siri e temperos, coberta com azeitonas, cebola e espuma de ovos, no Espaço Maresia’s; enquanto no Recanto das Estrelas, a torta capixaba leva lagostim.
CASTELHANOS E IRIRI
Anchieta vai sediar dois festivais de torta capixaba: 11º Iriri Paixão Capixaba – Festival da Torta Capixaba, em Iriri, e Nos os da Torta Capixaba, em Castelhanos.
O grande destaque será o preparo da maior torta capixaba feita em a de barro, com mais de 100kg, na sexta-feira (18), em Castelhanos.
Os eventos acontecem até domingo e também contarão com atrações musicais.
MOQUECA É AQUI
Já durante o feriadão prolongado do Dia do Trabalhador, a Praia do Morro, em Guarapari, o festival “A Moqueca é Aqui”, vai reunir o melhor moqueca, torta capixaba e outras delícias à base de frutos do mar.
A programação acontece entre 1 e 4 de maio, com shows ao vivo, samba, chorinho, aulas-show com chefs de cozinha, feira de artesanato e muito mais.
Editora de Entretenimento e Cultura
Editora de Entretenimento e Cultura do Folha Vitória. Formada em jornalismo pela Universidade Federal do Espírito Santo (Ufes).
