Cooabriel vai premiar os melhores cafés conilon de 2025 Cooabriel vai premiar os melhores cafés conilon de 2025 Cooabriel vai premiar os melhores cafés conilon de 2025 Cooabriel vai premiar os melhores cafés conilon de 2025
Cooabriel vai premiar os melhores cafés conilon de 2025
Cooabriel vai premiar os melhores cafés conilon de 2025

Até o tradicional cafezinho chegar à mesa dos brasileiros, um longo caminho é percorrido desde o campo. E é nesse percurso que entram as técnicas e o cuidado dos produtores, que tornam a experiência ainda mais especial com cafés de alta qualidade. Pensando em valorizar esse trabalho, a Cooabriel, maior cooperativa de café conilon do Brasil, abre as inscrições para o Concurso “Conilon de Excelência Cooabriel 2025”, que reconhece e premia os cooperados que mais se destacam.

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Concurso valoriza cafés de alta qualidade em duas categorias

A iniciativa, já tradicional entre os cooperados, busca incentivar a produção de cafés conilon de excelência. O concurso é dividido em duas categorias: Café Não Fermentado e Café Fermentado. As inscrições são gratuitas e estão abertas até o dia 8 de setembro. Os interessados podem se inscrever em qualquer unidade da Cooabriel ou por meio de formulário online.

Podem participar produtores cooperados que atuem na área de abrangência da Cooabriel e estejam com a situação regularizada. Cada participante poderá inscrever até três lotes de café, sendo classificado para a final apenas o lote com maior pontuação.

Avaliação criteriosa e premiação em dinheiro

Os cafés inscritos precisam atender a critérios mínimos de qualidade, como aspecto uniforme e aroma agradável. A avaliação será feita por uma comissão julgadora composta por classificadores e degustadores renomados no mercado de cafés especiais, selecionados pela própria cooperativa.

Para o presidente da Cooabriel, Luiz Carlos Bastianello, o concurso vai além da premiação e contribui para o fortalecimento de uma cultura de excelência na cafeicultura.

“A premiação é uma forma de reconhecer o produtor que se dedica a entregar um café de qualidade diferenciada. Nosso objetivo é que ele se torne uma referência para os demais. Desde 2003, somos pioneiros na realização deste concurso. Validar a qualidade do Conilon através do concurso abre portas no mercado, especialmente na exportação, onde encantar o cliente é essencial. Além disso, o processo todo ajuda o produtor a entender a importância de cada etapa, o que pode resultar em maiores ganhos para seu produto”, explica.

Premiação valoriza o esforço dos produtores

Serão selecionados os 10 melhores lotes de cada categoria. A entrega final dos lotes deve ser feita até 13 de setembro. Os finalistas serão anunciados em 9 de outubro, com cerimônia de premiação marcada para o dia seguinte, 10 de outubro.

Os vencedores receberão certificados e premiações em dinheiro: R$ 30 mil para o primeiro lugar, R$ 20 mil para o segundo e R$ 10 mil para o terceiro colocado. Além disso, a Cooabriel se compromete a adquirir os lotes premiados, valorizando ainda mais o trabalho dos produtores.

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Stefany Sampaio
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Stefany Sampaio revela o universo do agronegócio capixaba de Norte a Sul, destacando dados, histórias inspiradoras, produtores e os principais acontecimentos do setor.

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