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Com produção artesanal e foco em ingredientes locais, a Venturim Conservas conquista mercado em Minas Gerais e interior do Rio de Janeiro, levando o sabor das montanhas capixabas para além das fronteiras do Espírito Santo. Em Venda Nova do Imigrante, uma agroindústria tem se tornado uma referência na produção de conservas artesanais que valorizam ingredientes […]
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Venda Nova do Imigrante (ES) se prepara para sediar, entre os dias 14 e 17 de agosto, a 5ª edição da Feira de Experiências do Turismo Rural, a RuralturES 2025. Neste ano, o evento traz como principal novidade a ampliação da sua estrutura: serão 4.000 m² de área montada em um terreno de 6 hectares, […]
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A produção de pimentão no Espírito Santo registrou um crescimento expressivo de 32,2% em 2024, ando de 24.339 toneladas em 2023 para 32.200 toneladas. O aumento acompanha a expansão da área plantada, que cresceu 31%, saltando de 712 para 933 hectares. A produtividade média permaneceu estável, com leve variação positiva, mantendo-se na casa de 34 […]
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O Espírito Santo mantém sua posição de destaque no cenário nacional da cachaça. De acordo com o Anuário da Cachaça 2025, lançado recentemente pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), o estado ocupa a terceira colocação no ranking brasileiro, com 81 estabelecimentos elaboradores registrados. O documento reúne dados sobre a cadeia produtiva, exportações e empregos […]
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A colheita de café arábica de 2025 no Espírito Santo confirma as previsões de uma safra menor, típica do ciclo de baixa bienalidade, mas especialistas e produtores destacam que a qualidade dos grãos está superior neste ano. A expectativa é de uma produção estadual de cerca de 3,2 milhões de sacas, volume 18% inferior ao […]
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Ontem (1º) foi celebrado o Dia Mundial do Leite, e o Espírito Santo aproveita a data para destacar avanços importantes no setor. Em 2023, a produção estadual foi de 365 milhões de litros de leite, mas a meta é ambiciosa: quase dobrar esse volume e alcançar 700 milhões de litros anuais até 2032. Para transformar […]
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Em Venda Nova do Imigrante, na região serrana do Espírito Santo, um pequeno ateliê chama a atenção de compradores de diversas partes do mundo. É lá que o artesão Geraldo Agrizzi produz berrantes de forma totalmente artesanal e envia seus instrumentos para aproximadamente 15 países, incluindo Estados Unidos, Itália, Portugal, México e Paraguai. Único artesão […]
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O Espírito Santo acaba de alcançar um marco para a pecuária e o agronegócio capixaba: o reconhecimento internacional como área livre de febre aftosa sem vacinação. O anúncio foi feito nesta quinta-feira (29), durante a Assembleia Geral da Organização Mundial de Saúde Animal (OMSA), realizada em Paris, na França. Acompanhe o Folha Business no Instagram […]
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A colheita de café no Espírito Santo está ando por uma verdadeira revolução. Com a escassez de mão de obra no campo, muitos produtores encontraram na mecanização o aliado ideal para manter a produtividade e reduzir custos. O som do café caindo na lona continua sendo uma das maiores satisfações de quem vive da lavoura, […]
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A colheita do café conilon já começou no Espírito Santo, maior produtor nacional da variedade. No campo, os cafeicultores estão atentos a cada detalhe, desde o ponto ideal de maturação até o momento exato da secagem. Na Fazenda Venezuela, em Nova Venécia, a família Falquetto é exemplo de como planejamento e boas práticas garantem qualidade […]
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Agricultores do Espírito Santo já podem contar com um programa inédito de financiamento para a construção de pequenas barragens em propriedades rurais, com foco no fortalecimento da agricultura familiar e no aumento da segurança hídrica nas regiões mais vulneráveis do estado. Acompanhe o Folha Business no Instagram Meta é criar 1.362 barragens em 12 anos […]
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Você já parou para pensar de onde vem a pimenta-do-reino que usamos na culinária? Em Linhares, no Espírito Santo, estado responsável por cerca de 60% da produção nacional, tradição, sustentabilidade e inovação andam lado a lado no cultivo de uma das especiarias mais exportadas pelo agro capixaba. Só em 2023, mais de 77 mil toneladas […]
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Em celebração ao Dia Mundial da Abelha (20 de maio) e ao Dia do Apicultor (22 de maio), o Espírito Santo se destaca pelo avanço do Programa Colmeias, que impulsiona a produção de mel e promove o desenvolvimento sustentável em comunidades locais, especialmente em Aracruz e no norte do estado. Em Aracruz, o programa apoia […]
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A busca por práticas agrícolas mais sustentáveis está ganhando força no Brasil e, no Espírito Santo, produtores já colhem os frutos dessa transformação. Com técnicas inovadoras e o uso de insumos biológicos, a chamada agricultura regenerativa vem ganhando espaço no campo. Essa forma de produzir vai além da eficiência: ela também regenera o solo, fortalece […]
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Terceiro maior produtor de café arábica do Brasil, o Espírito Santo deu início nesta semana à colheita da safra 2025. A abertura oficial aconteceu em um evento técnico realizado no município de Venda Nova do Imigrante, na região das montanhas capixabas, reunindo produtores, técnicos, pesquisadores e autoridades. Acompanhe o Folha Business no Instagram Safra capixaba […]